レシピブログ
連休でバタバタとしているごまめんち 早く連休よ終われぇーって感じですが・・・ そんな昨日のごはんからの一品。 いつもはいわしを使うんですけど いわしが売ってなかったので昨日はアジにしました。 アジのスパイシー焼き 白ワインとか柑橘系のサワーとかよくあいます 作り方は・・・ アジ に 塩、黒こしょう してから ガラムマサラ と 乾燥パセリ をひと振りし 小麦粉 をまぶして 多めの ......
自家製小アジの丸干し
今晩のおかずも!おつま...
醤油麹でシマアジの幽庵...
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