★琉球チリソース「紅コク」 de カジキのミルクグラタン&エビのピリ辛炒め　作ってみましたぁ♪ レシピあり

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おいしそう！

今日は・・・株式会社マキ屋フーズさんの新商品琉球チリソース「紅コク」を使って作ったメニュー２品をご紹介しまーすこちらがその琉球チリソース「紅コク」紅コクは・・・沖縄の伝統発酵食品とうふようの紅麹、黄麹、泡盛、塩などの漬け汁に豆乳を加え、やんばる産の島唐辛子を漬け込んで約２週間ほど発酵熟成させた辛さの中にまろやかな旨味が味わえ肉や魚介、野菜......