レシピブログ
スナップえんどうの照り焼き風中華肉巻き by ma2003co 今日は今が旬のスナップえんどうをご紹介します。 スナップえんどうは莢も豆も食べれる品種で、肉厚で食感も良いのが特徴です。 そのため、「スナックえんどう」とか「スナップえんどう」などいろんな呼び方をされていますが、 正しくは、“ スナップ えんどう” が正式名称のようです。 青果店で働いていると、スナップえんどうを購入され......
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