2012年8月のメニュー＜初物＞

2012年8月のメニュー＜初物＞
  1. おいしそう！

おっと、気がつけば約1ヶ月更新していませんでした。2週間家を空けていたせいもありますが…その旅の写真はまた後日。さて、本日はこの秋（って言ってもまだまだ恐ろしく暑いですが）初の秋刀魚です。今年の秋刀魚は高いと聞いていましたが、近所の魚が豊富なスーパーで、1尾100円だったので思わず購入。最初はやっぱり塩焼きで。すだちと大根おろしを添えて。副菜は、定番の大人のコールスローです。まだ暑い時には、こう......

YOYOSQさん

YOYOSQさん

家内制手工業の妻がいるので、週末だけのシェフです。CHICのライブ終了直後にブログ開設したので、勢いでファンキーな週末シェフと名付けました。シンガポール大好き、だから写真はマーライオン。横浜在住。