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刺身のツマ(大根)揚げてみました。大刺身のツマに、乾いた小麦粉をまぶして揚げるだけ。二度揚げした方が、カラッと揚がるかな軽く塩をふれば、ビールのおつまみやおやつに。時間が経つと、少し水分が出てくるの......
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