「和イタリアンなおにぎり」と献血男子レシピあり

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おいしそう！

昨日ご紹介したセミドライトマト入りの和イタリアンな混ぜごはん。おもてなし向けにちょっとおしゃれしてみました。このコラボメニューは、昨年の記事の「和イタリアンなおにぎり」から考えついたもの。この時のレシピにはセミドライトマトは入っていませんでした。左は、塩味のかつおぶしでんぶ入りレモン添え。右は、しょうゆ味のかつおぶしでんぶのいくらのせ。ご参考までに、この時のでんぶの......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。