大好評だったおだしの試飲♪♪「枝豆の冷製ポタージュ」レシピあり

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おいしそう！

伊勢丹催事中です。本日お出しした、鯛だしパックで作った「枝豆の冷製ポタージュ」がとても好評で、レシピが欲しいと皆様からリクエストをいただきました。レシピ、まだちゃんと作っていなかったのですが・・朝、サッカー（対ギリシャ戦・涙）を横目に殴り書きしたレシピメモをとりあえずお渡ししました(^_^;) ごちゃごちゃと見にくいレシピメモでしたが、喜んで受け取って下さった皆様ありがとうございます......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。