だしがらシーザードレッシングレシピあり

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おいしそう！

鯛とまいたけのだしパックご愛用者から、、、「使用後のだしパックのだしがらは捨ててよい！と言われてももったいなくて、、、。再利用法を教えて！」「他のだしパックよりも、煮出した後のだしがらにもまだまだうまみが残っている気がして捨てられない。」と言う声が多く、リクエストにお応えしてだしがら再利用法を一つご紹介いたします！だしがらシーザードレッシング <材料>(だしパック1袋分) だし......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。