家庭科授業に行ってきました@和光市立第三小学校

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おいしそう！

先週、和光市立第三小学校の5年生家庭科の出張授業をしてきました。みんなが毎日食べている給食に使われているおだしです❗️と話すと「えっ、ほんと？わぁ〜💓」と歓声が♪身近に感じてもらえたようで、皆真剣なまなざし👀 鰹だしと昆布だしのテイスティング、合わせだしを飲んだ直後のリアクションは想像を超えるニコニコ顔😋😋😋最後にだしがらを回収しようとしたら「美味しいから持っていかないで〜〜」と、だしがらま......

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: umamikaoriさん

本物の「だし」の美味しさを知っていただきたいと、日々思いをめぐらすだしソムリエ・かんぶつマエストロです。ブログにて、だしやかんぶつを使ったレシピを紹介。子供達に向けて鰹節削り体験や、だしやかんぶつを使ったお料理講座、子育てママ向けのだし講座などを開催しています。ブログでは、息子達の作る「男子ごはん」も時々登場します。