秋になるとカボチャのスープが飲みたくなります♪
やさしい味なので離乳食にも使えます!
★材料
(4人分)
かぼちゃ
1/3個
玉ねぎ
1/2個
牛乳
200cc
塩
一つまみ
★作り方
(5~15分)
1.
かぼちゃのわたと種を取ってラップをして電子レンジで(700w)で2分半加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。
2.
電子レンジから取り出したかばちゃはスプーンで身をすくって鍋に入れる。牛乳、玉ねぎをいれて中火で10分ほど加熱する。
3.
それをミキサーにかける。荒熱を取って冷蔵庫で冷やせば完成!
塩はかぼちゃの甘みを見てお好みで調節してください。