レシピブログ
鶏むね肉をジューシーにいただくシリーズ。 濃い目の味です。 ご飯と一緒にどうぞ。 材料 (2人分) 鶏むね肉 2枚 秋茄子 2本 玉ねぎ 1個 舞茸 小さめ2株 サラダ油 適量 塩麹 適量 片栗粉 適量 ★砂糖 大さじ1 ★酢 大さじ2 ★醤油 大さじ3 ★みりん 大さじ3 ★豆板醤 小さじ1/2 ★白ゴマ 適量 作り方。 1、鶏むね肉は食べやすいサイズにそぎ切りにして厚みを揃え、 塩麹に半......
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