レシピブログ
お野菜と調味料だけで(水を使わず)、肉じゃがを作ってみた。 発端は先日、老舗のすき焼き屋さんで食べた関西風すき焼き。 水や出汁を入れず、お野菜から出る水分で、 とても美味しいすき焼きが完成したので、 肉じゃがでやってみようと。 結果、じゃがいももにんじんもホックリした、 優しいお味の肉じゃがが完成! これからは、このレシピで作ろうって思うくらい美味しかった。 ちょいちょい調味料を......
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