お野菜の味がしみしみ～。ホックリ肉じゃが。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

お野菜と調味料だけで（水を使わず）、肉じゃがを作ってみた。発端は先日、老舗のすき焼き屋さんで食べた関西風すき焼き。水や出汁を入れず、お野菜から出る水分で、とても美味しいすき焼きが完成したので、肉じゃがでやってみようと。結果、じゃがいももにんじんもホックリした、優しいお味の肉じゃがが完成！これからは、このレシピで作ろうって思うくらい美味しかった。ちょいちょい調味料を......