塩もみナスときゅうりの梅おかかポン酢和え☆ レシピあり

塩もみナスときゅうりの梅おかかポン酢和え☆
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    おいしそう！

ご訪問ありがとうございます   みなさん、こんばんは！晩ごはんです   今晩は、 旨味たっぷり の 皮 が 柔らかい秋ナス を使って、   塩もみナス と きゅうり の 梅おかかポン酢和え を作りました   秋ナス は、水分を多く含んでいてみずみずしく、 皮がやわらかくて種も少なく、とてもおいしいです   そしてナスは100gあたり22kcalという低カロリーな ヘルシー食材   ナスの皮に含ま......

ひまひよのお母ちゃんさん

ひまひよのお母ちゃんさん

15年間、中学と高校で家庭科の先生をしていました。 今は野菜ソムリエの資格や食育に携わってきた経験を活かし、 旬の食材を使って、おいしくて簡単に作れるレシピを提案しています。 これからは野菜作りの様子や、春から始まる長女のお弁当作り、 お子さんが一人でも作れるレシピも、紹介していきたいです。 お忙しいワーキングママ・パパのみなさんの、お役に立てたら うれしいです。(*^^*)