塩もみナスときゅうりの梅おかかポン酢和え レシピあり

塩もみナスときゅうりの梅おかかポン酢和え
  1. おいしそう！

ご訪問ありがとうございます みなさんこんばんは！😊 日中はまだまだ暑いですね🥵 そろそろ夏の間さぼっていた庭の雑草取りをしないと思ってはいるんですが、 今日も延期しちゃいました〜😅 なので冷蔵庫にある食材をかき集めて、作り置きをしました まず皮が柔らかい秋ナスを使って、 塩もみナスときゅうりの梅おかかポン酢和え を作りました ＼おすすめポイント／ ・秋ナスは水分を多く含んでいてみずみ......

ひまひよのお母ちゃんさん

ひまひよのお母ちゃんさん

15年間、中学と高校で家庭科の先生をしていました。 今は野菜ソムリエの資格や食育に携わってきた経験を活かし、 旬の食材を使って、おいしくて簡単に作れるレシピを提案しています。 これからは野菜作りの様子や、春から始まる長女のお弁当作り、 お子さんが一人でも作れるレシピも、紹介していきたいです。 お忙しいワーキングママ・パパのみなさんの、お役に立てたら うれしいです。(*^^*)