レシピブログ
昨日ご紹介した、黒大豆と黒豆乳で作った黒おからのドーナツの白バージョン。 もっちりむっちりでもそれほど重く感じない食感です。 湯葉が出来るほどの濃い豆乳を使っているので、かなりヘルシー感のあるドーナツ。 初めて、ドーナツメーカーを使って成型したらバランスが悪くて悪戦苦闘。 ま、初心者がすぐに完成品を作ってしまったら、プロも大変ということにしておき、これは修業ですな。(汗) まさか、焼き菓子を......
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