万能ソース！オリーブたっぷりナスのタプナードレシピあり

暑い日が続く今日この頃。火を使わない料理として「タプナード」を作ります。タプナードとは、南仏はプロヴァンス地方の郷土料理で、いわゆる「ペースト」です。材料はオリーブ・アンチョビ・にんにく・ケッパーをベースにお好みで松の […]...

SUeさん