豊島屋酒造（株）で『天上本みりん』の仕込み見学としぼりたてのみりんを味わう　

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おいしそう！

Linkトラベラーズサロン主催豊島屋酒造（株）醸造の本みりんの仕込み見学に参加させて頂きました。豊島屋酒造様は東京都東村山市にあり、富士山の伏流水をくみ上げ「金婚」をはじめとする日本酒・「天上本味醂」・「本格白酒」を製造している蔵元です。毎日の料理に欠かせない味醂。店頭を見ると本みりんから味醂風調味料まで種類豊富に並んでいます。そしてラベルを見ると本みりんでも原材料の違いがあり、自分好みの......