レシピブログ
シャトー・シサックのセカンドである、 ルフレ・ド・シャトー・シサック 2006 たまたま他のワインを買う時に、目について買ってみたの。 セカンドなだけに、今が飲みごろな気もするわ。 ボルドーよ!という強さではなく、柔らかな樽の香の後は、結構しっかりとした酸味。 酸味の抜けてしまっているほうけてしまったワインは好きではないので、状態は良いわ。 余韻はあまり感じない。 でも幅広く色々なお料理に合わ......
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