ブロッコリーとマスタードチキンマヨ炒め

ブロッコリーとマスタードチキンマヨ炒め
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

下ごしらえをしたブロッコリーをマスタードで下味を付けたむね肉をマヨネーズで炒めます

★材料

(2人分)

  • ブロッコリー

    半房

  • むね肉

    200g

  • マスタード

    小2

  • 炒め用マヨネーズ

    大1

  • バジルソルト

    少々

  • 塩こしょう

    少々

  • 片栗粉

    大1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ブロッコリーをフライパンで大2
    の水で蓋をして蒸し、水分をとばす

  2. 2.

    むね肉はうすい削ぎ切りにしマスタード、でもみこむ

  3. 3.

    マヨネーズでむね肉に片栗粉をまぶして焼き、火が通ったらブロッコリーを加えバジルソルト、塩こしょうで味を整える

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズが焦げないように手早く

yumiedoさん

yumiedoさん

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