ごぼうと人参のジンジャーサラダ レシピあり

ごぼうと人参のジンジャーサラダ
  1. おいしそう！

ごぼうと人参のジンジャーサラダ １－牛蒡,人参は千切りし塩ひとつまみを入れて沸騰したお湯　　でサッと茹で冷水にとる２－１の水をきり、ボールに入れる３－２にスタフドオリーブ、ケーパーを加える４－３に塩,コショウ（お好みで粒コショウを入れても）生姜を　　粗く摩ったもの,グレープシードオイル,白ワインビネガー　　で味を調える５－最後に穂紫蘇を粗く切ってサックリと混ぜ合わせ盛りつける※和洋の良いとこ取りみ......

flowercacaさん

flowercacaさん

調理師免許取得後○○年…和食、イタリアン、中華と幅広く腕を磨いてきました。