ごぼうと人参のジンジャーサラダ レシピあり

ごぼうと人参のジンジャーサラダ
  1. おいしそう!

ごぼうと人参のジンジャーサラダ 1-牛蒡,人参は千切りし塩ひとつまみを入れて沸騰したお湯  でサッと茹で冷水にとる2-1の水をきり、ボールに入れる3-2にスタフドオリーブ、ケーパーを加える4-3に塩,コショウ(お好みで粒コショウを入れても)生姜を  粗く摩ったもの,グレープシードオイル,白ワインビネガー  で味を調える5-最後に穂紫蘇を粗く切ってサックリと混ぜ合わせ盛りつける※和洋の良いとこ取りみ......

flowercacaさん

flowercacaさん

調理師免許取得後○○年…和食、イタリアン、中華と幅広く腕を磨いてきました。