レシピブログ
先日ほうじ茶で作った寒天が美味しかったので、今度は抹茶で作ってみました。 今回は玉露園さんの「濃いグリーンティー」を使用しています。 そのまま水に溶かして飲んでも美味しいのですが、熱いものにも冷たいものにも溶けやすいので、料理やお菓子作りにも便利ですよ。 ★★★レシピ★★★ 鍋に水300cc、濃いグリーティー大さじ1、粉寒天小さじ1を入れ煮溶かす。型に流しいれ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし......
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