鯵と和ハーブのジュレ和え on 豆腐♪ レシピあり

鯵と和ハーブのジュレ和え on 豆腐♪
  1. おいしそう!

こんばんわ☆ 今夜のOsteria poppo は、レシピブログさんのモニターレシピです♪ ええ、ジュレを使ったお料理でございま~す^^ 今回は和ハーブと鯵にオリーブオイルをあわせてちょいイタリアンに^^ 三つ葉、茗荷、大葉と鯵を柚子胡椒風味のジュレとオリーブオイルで和えて お豆腐にのせてみたら、この季節にぴ~ったりな副菜(つまみ?)に♪ ヒントになったのは、以前何かの雑誌で見・・・ ...

nokkoさん

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フードコーディネーター&グラフィックデザイナーとして活動中。 「食に特化したデザイン」をしています♪ ワイン大好きです☆ ブログでは、お酒全般を意識した(笑)お料理ときまぐれに撮った写真、お出かけレポなどをご紹介しています。