フィンランドのパン、ペルナリンプ de オープンサンド♪ レシピあり

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おいしそう！

こんばんわ☆ 今夜のOsteria poppo は北欧風（？）オープンサンドでっす＾＾先日、パンとチーズ＆ワインの勉強会でフィンランドのパン、「ペルナリンプ」をいただきました♪ 見てのとおり、結構ライ麦＆全粒粉がたくさん入った香ばしいパンです＾＾で、特徴的なのは、マッシュポテトやモルトが入っているとこかな？蜂蜜等も入っているのか、ほのかに甘みもあります。あまりの美味・・・ ...