鮭の美味しい季節ですね!
先日モニター当選した美味安心マヨネーズを使って秋にぴったりのお料理を作りました。
★材料
(2人分)
生鮭
2匹
マヨネーズ
大さじ3
味噌
小さじ1
パン粉
大さじ2
塩コショウ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
鮭に軽く塩コショウをする。(塩があらかじめ振ってあるものはしょっぱくなってしまうので確認して買ってください。)
2.
マヨネーズ・味噌を良く混ぜて鮭に塗る。
3.
パン粉を上からかけてオーブンで15分。
出来上がり!
マヨネーズのまろやかな味とお味噌が鮭をひきたててくれます。パン粉も食感のアクセントとなってとっても美味しいですよ♪