【なすと豚肉の含め煮】

●なす ●豚肉 ●片栗粉 ●だし ●砂糖 ●しょうゆ ①なすを縦半分に切り、厚みに切り目を入れる ②切り目に片栗粉を使い、豚肉を挟み込む ③だし、砂糖、しょうゆで味を調え、②を煮含める。 ☆旬のなすを色々工夫して美味しくいただこうしています。...

☆疲れを軽減できるような美味しい料理を目指しています☆

smileさん