餃子 レシピあり
本日の夕食は・・・
・餃子
・細切り昆布の煮物
・トマトとナスの中華風スープ
餃子は、家族みんなの大好物。
だから、いつもいっぱい作ります。今日は、43個
レシピは 『暮らしの手帖の評判料理』より。
ニンニクが入らない代わりに、みじん切りのショウガが効いています。
しゃきしゃきのキャベツ(白菜でも)の食感が、後を引くおいしさです。
本当は、う・・・
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今の夢は、「大好きな料理に集中すること♪」
だけど、実際は、まだ幼い二人の子供に引っかき回されながら、家事&育児にてんてこ舞いの毎日です。