残りものどうしがあわさった。 レシピあり

残りものどうしがあわさった。
  1. おいしそう！

だしをちゃんととるときと、横着するときがあるのですが、ちゃんととったときは、昆布がもったいないので、ラップにくるんで冷凍しています。冷凍庫を整理したら（っていうほど大きくないけど）昆布ストックがたまってきたので、そろそろ何かに使わねば、と思っていたところ。この前セロリがなくて、人参とたまねぎだけで作った鯵の南蛮漬けの鯵を食べたあとの野菜と漬け汁が結構残っていたので、ごま油で炒めたらいいんじゃない......

さくちゃんさん

さくちゃんさん

オットとふたりぐらし。つつましく、こじんまり。もったいながりで、安売り好き。 じぶん用のおべんとうとか、ばんごはんのおかずとか、ときどき失敗するおやつとか、そんなのを書いています。