きゅうりの塩麹味噌だれ和えレシピあり

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おいしそう！

塩麹と味噌とはちみつを同量と、豆板醤をちょこっと混ぜて乱切りきゅうりと和えました。これは、塩麹の師匠（笑）ゆりりさんの「和風万能だれ＠ゆりり亭風」に豆板醤を足したもののつもりで作ったのですが、しょうゆが抜けていた・・・あと、和え物なのでつぶつぶがあってもいいかなーということで、塩麹はペーストではなくて、そのままのものを使っています。これは、ほんとに簡単でおいしいです♪スティック野菜に「味噌＋マヨ......