れんこんのはさみ揚げとそのお弁当。レシピあり

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おいしそう！

れんこんのはさみ揚げを揚げる前の状態で、お弁当用に冷凍できるかなーと。天ぷらっぽいのじゃ難しいだろうから、パン粉をつけてカツにしました。『レンコンのはさみカツ』〈材料〉レンコン（細め）６cmくらい豚挽き肉１５０g玉ねぎ１／４個小麦粉溶き卵パン粉揚げ油塩コショウナツメグ〈作り方〉レンコンは皮をむき、５mm幅に切って水にさらす。（１２枚）玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿......