レシピブログ
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だしをとったあとのかつおぶしが冷凍庫にたまってきたので、しっとりふりかけをつくりました。生姜もたっぷり。『自家製しっとりふりかけ、生姜入り』★★★〈材料〉だしをとったあとの削り節 200g ※やや水分も含んだ状態で冷凍した重さ。生姜 2片みりん 大さじ3醤油 大さじ2ごま 大さじ1〈作り方〉生姜はみじん切......
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