レシピブログ
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どっちかというと、キャベツがメインなおかず。冬場にさんざん白菜の蒸し煮をやったけど、春にはキャベツでやったらいいさと、そういうことでもあるのです。『キャベツと塩豚の蒸し煮』★★★〈材料〉キャベツ 1/4個塩豚 100g長ねぎ(白いところ)1/4本生姜 1片オリーブオイル 大さじ1〈作り方〉キャベツはくし形に切る。塩豚は3mm厚さに切る。長ねぎは4cm......
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キャベツの甘み引き出す...
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