レア野菜「絹かわなす」でもう一品。レシピあり

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おいしそう！

おとといご紹介した「絹かわなす」のつづきです。（おとといの記事→★）こんなの。絹かわなすを絶賛していたジュニア野菜ソムリエvegeちゃんのブログにあった絹かわなすレシピを見て作ってみました。茹でるのと揚げるので、どんなかんじになるのか食べ比べてみたかったので、vegeちゃんのレシピでは１本使うことになってるけど、値段にびびって２本は買えなかったので、半分ずつ使っています。『絹かわなすのしゃぶしゃ......