お弁当『塩麹鯖のハーブ唐揚げ』レシピあり

18

おいしそう！

「鯖の半身パックに半額シール」＝「素通りできない」。鯖を買うときは毎度そんな理由です。オット用お弁当『塩麹鯖のハーブ唐揚げ』●塩麹鯖のハーブ唐揚げ小骨を取って適当に切り、塩麹をまぶしてラップして、冷凍しておきました。解凍すると自然と塩味がつくし、塩だけよりしょっぱすぎないのでちょうどよいです。水気を拭いて、ハーブと胡椒をまぶし、片栗粉をつけて、揚げ焼きしました。〈材料memo〉鯖ベランダのタイム......