〈マヨネーズ研究会〉『ふわふわジューシーひと口カツ』を作ってみました、豚こまで。レシピあり

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おいしそう！

『オレンジページマヨネーズ研究会』（記事はこちら→★ オレンジページnetのページ→★）に参加しております。今回のお題が１０回め！マヨネーズを裏ワザに使うと、ふんわり！ジューシー！やわらか！パラパラ！などのすんごい効果が如実にあらわれるけどマヨネーズ味はしない。というのを実際に作って、へー。という研究会です。（そんな説明でよいのか）先月は卵、牛乳、バターも使わないでマフィンを作りましたが（こちら......