レシピブログ
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さいきん巷では『桃モッツァレラ』というのがはやっているらしいではないか。もももっつぁれら。ひらがなで書かずにはいられない。ももももっつぁれら。もがひとつ増えてもわからない。ほんとの「桃モッツァレラ」は、わたしがネットで見た記憶の限りでは、切った桃に、ちぎったモッツァレラ、レモンの皮、白ワインビネガー、オリーブオイル、胡椒。という構成だった気が。先日のおうち呑みのときに、そんなようなのをつくりたい......
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