オーブンで干し柿をつくってみた。

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おいしそう！

いただきものの柿があったのですが、みかんとかりんごとかもいろいろあったので、食べる前にだんだん熟れ熟れになってきそうで、どうしようかなーと。お友だちがFacebookで干し柿作ってて、干し柿だったら長持ちするし、お菓子とか料理にも使えそうだし、いいんでないの？とネットで調べたら、干し柿にはまず、ヘタに枝を残して切らないとだめみたい。たしかに！枝がないとつるせないもんねー。そうよねー。実を縛ったら......