ゴマだしうどんレシピあり

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おいしそう！

こんにちは。小清水裕子です今日は、ゴマだれうどん。の様なもの、です。大分佐伯市の名物ですが、今日は、パックのダシとはんぺんを使って超簡単に作りますこれがなかなか美味しいのです主人が佐伯出身で、大好物。田舎に帰るといつも買って来るのですが、ホント、時々食べたくなるお味です。本当は、エソなどの白身の魚を焼いて入れるらしいです。いりこ（ニボシ）で作る事もあると聞いたので、ニボ......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。