冬野菜のピクルス－電子レンジで簡単！カリカリ・さっぱり・スパイシーレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。ダイコン、レンコン、カリフラワーなど…冬野菜が美味しいくなってきましたね今日は、電子レンジで簡単に作れるこの冬野菜のピクルスですピクルスって、作っても漬けこまないと食べられないイメージですが、この電子レンジレシピだとピクルス液も少量で、味も染みやすく、冷めたらすぐに美味しく食べられます。食べたい時に気軽に作れますよ(=^・・^=) しかも、カリカリ......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。