みなさん、こんにちは、 小清水裕子です。
今日は、山芋の味噌汁。
切って入れるのではなく、とろろのように摩り下ろして入れます。
これが美味しい
山芋がふわふわ、そして独特の味と香りがお味噌汁をまろやかにします。
<材料>
山芋 80g
ナメコ、エノキ 100gぐらい
オクラ 5個
ネギの......
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私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。