レシピブログ
こんにちは、小清水裕子です。 中華屋さんで食べる大根餅、美味しいですよね。 大根餅って、中国や台湾では、春節、いわゆるお正月に食べる お祝いのお料理なんですよ。 ちなみに今年のお正月は2月3日だそうです。 本場の作り方は、手間がかかりますが、白玉粉でも、 簡単に、 とっても美味しくできます。 他の材料も、大根はもちろん、おうちに普通にある材料でできるんです。 ご飯のもいいし、おつまみにも......
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