大根餅レシピあり

0

おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。中華屋さんで食べる大根餅、美味しいですよね。大根餅って、中国や台湾では、春節、いわゆるお正月に食べるお祝いのお料理なんですよ。ちなみに今年のお正月は2月3日だそうです。本場の作り方は、手間がかかりますが、白玉粉でも、簡単に、とっても美味しくできます。他の材料も、大根はもちろん、おうちに普通にある材料でできるんです。ご飯のもいいし、おつまみにも......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。