きりたんぽトッポキレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。今日は、きりたんぽを使ったお料理。お鍋以外で、とっても美味しい食べ方なんですよキムチと炒めてトッポキ風です。甘辛キムチがよく染みて絶品ですよきりたんぽって、炒めると独特のむっちり感があって美味しいですよ。実はきりたんぽトッポキは、先ほどこの方から、「大根餅とトッポキがお好き」というコメントをいただいたときに思いつきました。ヒントをいただいて......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。