菜の花とツナの柚子胡椒風味うどんレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。東京に、桜の開花宣言がでました。今日からしばらく春らしい暖かさが続くそうです。お昼休み、通勤の途中、公園で・・・　深呼吸をして、ゆったりと春の気分に浸ってみましょう。　身も心も緩んで、気分も晴れますよ(=^・・^=) 今日は、菜の花とツナの和えうどんです。ビタミンたっぷりな菜の花がたっぷり食べられるレシピです。他の青菜より、菜の花は比較的スーパーで手に入り......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。