シャキシャキじゃがいもの中華サラダレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、「美肌はおまかせ！」の小清水裕子です。今日は、お家の冷蔵庫にいつもあるものだけで簡単に作れる、スピード野菜の副菜ですよ。ジャガイモ、ニンジン、調味料を電子レンジで加熱してから、ロースハム、キュウリを混ぜるだけの簡単料理ですが、とっても彩りがきれいでしょ！ジャガイモ、ニンジンをシャキシャキ感が残る程度に火を通すのがポイントです。色んな具材の、シャキシャキした歯ごたえ......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。