しめサバのマリネサラダ レシピあり

しめサバのマリネサラダ
  1. おいしそう!

こんにちは、「美肌はおまかせ!」の小清水裕子です。 今日は、しめサバを使った簡単マリネサラダです。 サバは青みの魚の王様と言われるぐらい栄養価の高い魚です。 でも、焼くとかなり匂いがこもったり、煮つけは手間がかかって・・・・ なんていうことないですか? 生のサバでマリネを作るには、新鮮なサバを手に入れなければ できないけど、 しめサバを使えば超簡単にマリネになります(*^_^*) 美味しい......

美容・料理研究家 小清水裕子さん

美容・料理研究家 小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。