カツオとアボカドのなめろう レシピあり

カツオとアボカドのなめろう
  1. おいしそう！

こんにちは、｢美肌はおまませ！」の小清水裕子です。 カツオのたたき、美味しいですね。 薬味をたっぷり乗せていただくのが好きです。 今日は、残ったカツオを使ってなめろうを作ります。 アボカド入りで、濃厚さをプラス。 なめろうは鯵、という概念がありますが、 カツオでもとっても美味しいですよ(=^・・^=) たんぱく質、ビタミンA,B群、鉄分、カルシウムと栄養豊かな カツオが......

美容・料理研究家　小清水裕子さん

美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。