ガッパオ　電子レンジで簡単！レシピあり

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おいしそう！

こんひちは、「美肌はおまかせ！」の小清水裕子です。今日は、タイの屋台料理の、「ガッパオ」です。ナンプラーとバジル風味のひき肉炒めとご飯のどんぶりもの。目玉焼きを乗せて、崩してご飯と挽肉炒め混ぜていただきます。タイ独特の材料が必要ですが、今日は普通に冷蔵庫の中にあるものを使って作ります。それを、電子レンジで簡単にアレンジ♪ 味の決め手は、ナンプラーとオイスターソースと、カレー粉を......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。