ナスと鶏肉のみぞれ煮レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。今日は、秋ナスとシメジと鶏肉の簡単みぞれ煮。甘辛い中に、唐辛子と大根のピリッと辛い味と風味が、食欲をそそります。とっても簡単！ただ材料を混ぜて電子レンジにかけるだけです。そして、鶏の脂だけで十分な旨みがでるので油は入れないので、カロリーオフ。とってもヘルシー(=^・・^=) で美味しい煮物です♪ なすと鶏肉のみぞれ煮＜材料＞2～３人分 ......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。