旨みたっぷりブリと大根のカレーレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、美肌はおまかせ！の小清水裕子です。今日は、ブリ大根じゃなくて、ブリと大根のカレー！です。ブリの旨みがたっぷりのブリ大根と同様、旨みたっぷりのす～ごく美味しいカレーになります。柔らかく煮えた大根がまた、カレーにしても美味しい♪ 市販のルーを使わず、カレー粉と香辛料で作ります。シンプルな味わいが引き立ちます。いろんな野菜を入れたくなくのを抑えて、野菜は、玉ねぎ、人参、......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。