酒粕で優しい味の甘酒レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、「美肌はおまかせ？」の小清水裕子です。酒粕がスーパーの店頭に並ぶ季節になりました。来年の２月ぐらいまで、大好きな酒粕料理が楽しめますね♪ それはそうと、バターがない！ここ１週間、どこのスーパーに探しに行っても、バターが見つかりません。入ってこないそうです。これから、バターを使ったシチューやグラタンが活躍するシーズンなのに・・・今年の猛暑で乳牛が体調を壊し......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。