レシピブログ
こんにちは、「美肌はおまかせ!」の小清水裕子です。 今日は、美味しい牡蠣で、牡蠣グラタン。 牡蠣グラタンって、もしかしたら、私の一番好きな牡蠣料理かも。 オイスターバーでも、貝殻に入ったコキールみたいなのとか、 出てきますが、牡蠣とベシャメルソースの相性って、最高♪ このグラタン、ポタージュみたいにゆるくするのがポイント。 牡蠣のエキスの入ったスープを思いっきり楽します。 作り方は、意外に......
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